這年頭相當流行在陽臺上種菜，感覺要是陽臺上沒種點菜都不好意思出去跟小區大媽們交流一樣，不是辣椒就是小蔥、生姜啥的，地方寬的在搭個架子結點黃瓜、絲瓜啥的，嘿嘿，我家也種菜呀，不過種的是蛇瓜，聽過沒?結一個夠吃一周了，童鞋，你要不要種種?

　　可能有不少童鞋對蛇瓜比較陌生，先來普及一下，啥是蛇瓜?

　　蛇瓜又名蛇絲瓜、蛇豆、大豆角等，為葫蘆科栝樓屬一年生攀緣性草本植物，原產印度、馬來西亞，在東南亞各國、澳大利亞、西非和美洲熱帶加勒比海等地栽培較多。蛇瓜果實形如蛇狀，結果多，花、果實具有較高的觀賞價值。蛇瓜嫩果、嫩葉、嫩莖均可食用，但主要以肉質松軟的嫩瓜供食，老瓜有苦味，不能食用。蛇瓜有一種輕微的腥臭味，但炒熟以后則變為香味。嫩蛇瓜可切片、切絲素炒，也可與肉炒或做湯，清香可口，別具風味。蛇瓜營養豐富，每100克嫩瓜中含蛋白質1.1克、脂肪0.1克、糖類2.9克、粗纖維0.8克以及多種礦物質。蛇瓜性涼，味微甘，具有清熱、化痰、潤肺、滑腸等功效

　　蛇瓜喜溫、耐濕熱，肉質根，根系發達，在15~40℃的溫度條件下均能生長，最適宜的溫度為20~35℃，各種類型土壤均可栽培。

　　若是陽臺寬點的，或家里有露臺的童鞋可以考慮種一顆喲!分享一下種植方法：

　　栽培方法：陽臺種的話，建議直接泥土播種，等種子發芽，跟南瓜、冬瓜差不多，要是想早點收獲，且自己有耐心的話可以采取育苗移栽的方法

　　如何處理種子：蛇瓜的種皮厚，播種前應將種子晾曬1～2天，然后用55℃的熱水燙種3分鐘，燙種時要不斷攪拌，至水溫下降后換清水浸種2～3天，其間要擦洗去種皮上的粘質物，并換清潔水再浸種，待種子略軟時用紗布包裹保濕，置于30℃恒溫箱或暖炕邊催芽后播種

　　關于施肥：如采取移栽定植的方式，移栽后要施肥一次促苗，坐瓜后也要追復合肥，座果期要經常保持土壤濕潤

　　蛇瓜的味道很不錯哦，有條件的童鞋可以嘗試一下!